Übernachten als Kunstform: Die schönsten Boutique-Hotels in Frankreich, Italien, der Schweiz und Österreich
Mit ihrem individuellen Charme, stilvollem Design und persönlichem Service bieten Boutique-Hotels ein ganz besonderes Reiseerlebnis. Jedes Haus erzählt seine eigene Geschichte – sei es durch eine außergewöhnliche Architektur, eine besondere Lage oder eine Küche, die regionale Spezialitäten neu interpretiert. Hier verbindet sich Komfort mit Charakter, fernab vom Standard großer Hotelketten.
Enspannung pur: 10 Boutique Hotels in Frankreich, Italien, der Schweiz und Österreich
Sobald die Tür zum Hotelzimmer ins Schloß fällt, geht die Entspannung los.
1. Argentario La Roqqa in Monte
Das Mailänder Design- und Architekturstudio Palomba Serafini verwandelte das ehemalige 1960er-Jahre-Hotel auf der Halbinsel Monte Argentario am Südrand der Toskana in ein kosmopolitisches Ferienhotel mit Möbeln unter anderem von Ettore Sottsass, Gaetano Pesce und Gerrit Rietveld. Atemberaubend ist die Aussicht vom Restaurant Scirocco auf der Dachterrasse. www.laroqqa.com
2. Les Mas Candille in Mougins
Mougins war der letzte Wohnsitz Pablo Picassos. Nur wenige Kilometer von Cannes entfernt, in der Hügellandschaft Südfrankreichs, gestal- tete der französische Architekt Hugo Toro ein Kleinod mit 46 Zimmern und zitierte die Farb- welt der Provence. www.mascandille.com
3. Mélia in Mailand
Vor allem Besucher der Mailänder Messe dürften sich über die Lage des Mélia-Hotels freuen – das Messezentrum Fiera Milano liegt nur 610 Meter entfernt. Gleichzeitig ist die historische Altstadt mit ihrem berühmten Mailänder Dom und der Galleria Vittorio Emanuele II. in 15 Minuten mit der Bahn schnell erreicht. Den Tag ausklingen lassen kann man im gut ausgestatteten Gym und einem anschließenden Besuch im Restaurant MaMi. www.melia.com
4. Steinach Townhouse in Meran
Das Viertel Steinach in Meran gilt als das älteste der Stadt, zentral gelegen und gleichzeitig abseits der Touristenströme. Katalin Huff und Andrea Fenoglio haben das stattliche Wohnhaus aus dem 18. Jahrhundert zu neuem Leben erweckt: Dunkelgrüne Majolika-Kacheln erinnern an Südtiroler Stubenöfen. Die beiden betreiben auch das Sternerestaurant Sissi sowie die 357 Pizza and Food. Bei schönem Wetter frühstückt man nachhaltig biologisch im romantischen Innenhof oder auf der Terrasse. www.steinachmeran.com
5. Hôtel du Couvent in Nizza
Ort der Kontemplation: Das ehemalige Kloster aus dem 17. Jahrhundert ist eine luxuriöse Oase im trubeligen Nizza. www.hotelducouvent.com
6. Villa Cipriani in Asolo
Die Architektur Andrea Palladios stand Pate für diesen Landsitz, der einst einer adligen Familie aus Triest gehörte, bis Giuseppe Cipriani, Gründer der Harry’s Bar in Venedig, ihn 1962 in ein ehrwürdiges Hotel verwandelte. Der Gast fühlt sich bis heute wie im Märchen. www.villacipriani.it
7. Grand Hotel Belvedere in Wengen
Mit der Zahnradbahn geht es ins autofreie Wengen im Berner Oberland hinauf. Dort eröffnete die Beaumier- Gruppe ein neues Hotel unter dem beeindruckenden Gipfel der Jungfrau. Der einstige Jugendstilbau aus dem frühen 19. Jahrhundert, bestehend aus zwei Gebäuden, wurde von dem Schweizer Architekturstudio Complete Works in Zusammenarbeit mit Clavien & Associés komplett neu gestaltet, die vorhandenen Jugendstilelemente integriert. Die insgesamt 90 Zimmer und Suiten verzichten auf Alpenkitsch, das neue Spa wurde als Kontrast vom Brutalismus inspiriert und erinnert an die Therme Vals. www.beaumier.com
8. Gasthof Kohlern in Bozen
Josef Schrott und seine Frau Cristina haben das 1870 erbaute Herrenhaus hoch über Bozen erfolgreich in die zweite Generation geführt. Die Lage und der Blick sind einzigartig – in die neuen Refugium- Suiten, eingerichtet von Studio Biquadra, möchte man am liebsten einziehen. www.kohlern.com
9. Erio in Ehrwald
Hier wird Entschleunigung großgeschrieben: Das Hideaway zählt zu den kleinsten Hotels der Alpen und liegt mit seinen nur neun Suiten malerisch auf 1550 Metern in Ehrwald am Fuße des Zugspitz-Massivs. Die Gastgeber setzen vor allem auf die Natur ringsum: Gäste ab 16 Jahren können das Barfußgehen im Wald erlernen, nachts eine Sternwanderung buchen, mit einem Guide die nahen Pisten erkunden. Der Tag klingt behutsam im Meditationspool aus, anschließend versinkt man mit einem Buch vor dem Kamin. www.erio.at
10. The Amauris in Wien
Das elegante Boutique-Hotel am Kärntner Ring mit seinen 62 Zimmern liegt zentral in Fußnähe zur Wiener Staats- oper. Knapp zwei Jahre dauerte die Gesamtsanierung des denkmalgeschützten früh- historischen Gebäudes der Wiener Architekten Hoppe + Partner. Allein 160 Tonnen feinster Marmor wurden in dem einstigen Stadtpalais verbaut. Auf keinen Fall sollte man sich die feine Küche von Chef Alexandru Simon im hoteleigenen Restaurant Glasswing entgehen lassen. www.theamauris.com
